КУРИЦА В БЕКОНЕ ФАРШИРОВАННАЯ РИСОМ И ГРИБАМИ

Можно запечь цельную курочку, предварительно нафаршировав ее. Вы сэкономите время на приготовлении гарнира, а блюдо можно выставить на праздничный стол - и красиво, и вкусно!

Фаршировать курицу с беконом можно любыми продуктами, но сегодня мы предлагаем сделать начинку из риса и грибов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- куриная тушка

- нарезанный бекон

- половина стакана риса

- стакан грибов

- два зубчика чеснока

- небольшая луковица

- паприка

- молотый душистый перец

- соль

- столовая ложка сливочного масла

- четверть лимона 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

- Рис необходимо отварить, слить с него воду и промыть.

- Грибы нарежьте мелко, обжарьте на подсолнечном масле с луком до готовности

- Смешайте грибы и рис, посолите

- Курицу помойте, обсушите полотенцем

- Чеснок пропустите через пресс, выдавите к нему лимонный сок, посолите, добавьте душистый молотый перец, паприку

- В мясистых местах тушки сделайте надрезы, так она лучше пропечется

- Натрите получившейся смесью курочку внутри и снаружи.

- Рис с грибами плотно поместите в тушку. Удобнее выкладывать ложкой, а потом уплотнять руками

- Сверху тушку оберните кусками бекона,

- Ножки просто оберните беконом, края закрепите, чтобы ломтики не размотались при запекании.

- Выложите курочку на противень, духовку разогрейте до 180 градусов

- Запекайте, пока бекон не превратится в красивую, румяную корочку

Купить фермерское мясо, домашнее мясо с доставкой на дом в Москве, от Российских фермеров можно в мясном интернет магазине мясной продукции, ВеллМит, все по приемлемым ценам. Баранина, ягнятина, говядина, свинина, курица, курица домашняя, телятина, индейка, утка, перепелка, гусь. Большой выбор кулинарии собственного производства: шашлыки по уникальным рецептам, котлеты и купаты, домашние колбаски и бургеры. Мы предлагаем нашим покупателям быструю доставку свежего мяса на дом по Москве и Московской области с соблюдением температурного режима.