КРОЛИК ПО-ИТАЛЬЯНСКИ, СЛАДКИЙ ПЕРЦЕ И МАСЛИНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
· сладкий перец 3 шт.
· маслины 1 ст.
· лук 2 шт.
· белое сухое вино 100 мл
· масло Altero 5 ст. л.
· соль 1 щепотка
· перец черный 1 щепотка
· прованские травы 1 щепотка
- Лук очистить порезать полукольцами и обжарить на масле до мягкости.
- Кролика помыть, обсушить салфеткой и нарезать небольшими кусочками. Обжарить вместе с луком до золотистого цвета. Посолить, посыпать травами. Затем влить вино, закрыть крышкой и оставить томиться минут 35-40.
- Сладкий перец почистить от семян и разрезать на 5-6 частей. На отдельной сковороде обжарить на масле полоски сладкого перца до золотистости, затем добавить маслины и продолжать жарить еще 5 мин.
- Соединим кролика и сладкий перец с маслинами вместе. Тушим еще 7-10 мин.
Купить фермерское мясо, домашнее мясо с доставкой на дом в Москве, от Российских фермеров можно в мясном интернет магазине мясной продукции, ВеллМит, все по приемлемым ценам. Баранина, ягнятина, говядина, свинина, курица, курица домашняя, телятина, индейка, утка, перепелка, гусь. Большой выбор кулинарии собственного производства: шашлыки по уникальным рецептам, котлеты и купаты, домашние колбаски и бургеры. Мы предлагаем нашим покупателям быструю доставку свежего мяса на дом по Москве и Московской области с соблюдением температурного режима.