ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА НА ГРИЛЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

·       800 гговяжьей вырезки

·       300 г лука шалота

·       1-2 ст.л. оливкового масла

·       1,5 ч.л. томатной пасты

·       1 ч.л. сушеного тимьяна

·       3 ломтика бекона

·       кресс-салат для подачи

·       соль по вкусу

·       свежемолотый черный перец

- Лук шалот очистите и разрежьте на половинки

- Разогрейте духовку до 180 С Выложите на протвень для жарки лук и бекон. Бекон обжарьте по 1-2 мин с каждой стороны, лук сбрызните оливковым маслом, посолите и обжаривайте по 3-5 мин, до светлых подпалин

- Вырезку обмажьте томатной пастой, натрите солью, перцем и тимьяном. Выложите вырезку на гриль. Жарьте 5-7 мин, чтобы мясо покрылось аппетитной корочкой

- Подавайте вырезку с салатом, жаренным луком, посыпав раскрошенным беконом

Купить фермерское мясо, домашнее мясо с доставкой на дом в Москве, от Российских фермеров можно в мясном интернет магазине мясной продукции, ВеллМит, все по приемлемым ценам. Баранина, ягнятина, говядина, свинина, курица, курица домашняя, телятина, индейка, утка, перепелка, гусь. Большой выбор кулинарии собственного производства: шашлыки по уникальным рецептам, котлеты и купаты, домашние колбаски и бургеры.  Мы предлагаем нашим покупателям быструю доставку свежего мяса на дом по Москве и Московской области с соблюдением температурного режима.