УТКА В РУКАВЕ С ЯБЛОКАМИ

Ингредиенты:

·       Задняя часть утки – 1кг;

·       Картошка – 3 шт;

·       Яблоки – 2-3шт;

·       Горчица;

·       Красный перец молотый/соль – по вкусу.

Приготовление в рукаве – это одно удовольствие, а если мясо птицы еще и свежее, то удовольствие от готовки получается вдвойне. Утка цена за 1 кг в Москве самая приятная у нас! В процессе мясо хорошо томится и пропитывается всеми специями, благодаря рукаву, а также выделяет наивкуснейший сок.

Особенно хорошо блюдо сочетается с картофелем и яблоками.

Как готовить?

Задняя часть утки должна быть хорошо промыта и очищена от перьев, если таковы имеются, хотя магазин 1 в Москве отличается самым свежим и чистым товаром. Разрезать утку на порционные куски, и хорошенько натереть солью и перцем, а после смазать горчицей. Такой маринад должен остаться на птице на протяжении полу часа. В это время можно заняться подготовкой яблок и картошки.

Картофель очищаем и разрезаем на пополам, а яблоки необходимо вымыть извлечь сердцевину и нарезать долями. После, размещаем яблоки и куски утки в рукав, а сверху кладем картошку. Фиксируем рукав клипсами и проделываем несколько отверстий при помощи зубочистки.

Рукав с мясом и овощами размещаем в форму и убираем в духовку разогретую до 180 градусов на два часа. По истечению времени, разрезаем рукав и помещаем птицу на красивое блюдо, чтобы подать к столу.

Готовое блюдо лучше подавать в горячем виде! Мы желаем вам приятного аппетита, оставайтесь с нами!

Только у нас самое свежее мясо с доставкой на дом по Москве и области.

В интернет-магазине фермерского мяса с доставкой по Москве, ВеллМит, можно купить ежедневно всю мясную продукцию по низкой цене: баранина, ягнятина, говядина, свинина, курица, курица домашняя, телятина, индейка, утка, перепелка, гусь. Мы предлагаем нашим покупателям быструю доставку свежего мяса прямо на дом по Москве и Московской области.