ТЕПЛЫЙ САЛАТ С НЕЖНОЙ ТЕЛЯТИНОЙ

Салаты являются наиболее простыми, но в то же время разнообразными блюдами, готовка которых занимает минимум времени. Этот салат можно подавать на ужин даже вместо основного блюда. В нем сочетается вкус нежной телятины, горьковатый привкус рукколы, а также сладкие помидоры, благодаря чему салат получается сытным и очень вкусным. 

Этот итальянский салат готовят из таких ингредиентов:

·       0,5 кг телятины;

·       170 г помидоров черри;

·       220 г рукколы;

·       15-20 мл соевого соуса;

·       40 мл оливкового масла;

·       5 мл бальзамического уксуса;

·       По вкусу добавляется соль и немного кунжута.

Последовательность приготовления:

- В первую очередь, нужно выбрать качественную телятину. Для этого можно пойти на рынок, а можно посетить сайт доставки мяса, после чего продукт вам привезут прямо домой. Кусок телятины нарезают на полоски небольшой толщины, заливают оливковым маслом и соевым соусом, оставляют на 10 минут мариноваться.

- 15 мл оливкового масла разогревают на сковороде, после чего на сильном огне около 8 минут обжаривают телятину.

- Рукколу, ломтики обжаренного мяса и помидоры выкладывают в салатник.

- Блюдо поливают соком, который выделялся во время приготовления мяса, сбрызгивают небольшим количеством бальзамического уксуса, при желании посыпают семенами кунжута.

- На этом приготовление салата заверено. Приятного аппетита.

Купить фермерское мясо с доставкой на дом в Москве, от Российских фермеров можно в нашем интернет магазине мясной продукции, ВеллМит, все по приемлемым ценам. Баранина, ягнятина, говядина, свинина, курица, курица домашняя, телятина, индейка, утка, перепелка, гусь. Большой выбор кулинарии собственного производства: шашлыки по уникальным рецептам, котлеты и купаты, домашние колбаски и бургеры. Мы предлагаем нашим покупателям быструю доставку свежего мяса на дом по Москве и Московской области с соблюдением температурного режима.