СВИНИНА ПО-ФРАНЦУЗCКИ В ДУХОВКЕ
3 сентября 2021 0:01
ИНГРЕДИЕНТЫ:
· ветчина – 200 г
· свиной фарш – 1 кг
· сыр – 200 г
· масло растительное для жарки
ДЛЯ СОУСА:
· горчица обычная – 1 ст. л.
· майонез – 2 ст. л.
· мед – 1 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Свиной фарш солим и перчим по вкусу
- Делим фарш на 4 части, из каждой части делаем круг диаметром 10-15 см
- На край круга выкладываем ветчину, нарезанную соломкой, и тертый сыр
- Заворачиваем все рулетиком, получившиеся швы хорошо заделываем
- Разогреваем растительное масло и обжариваем рулетики со всех сторон до золотистой корочки
- Затем доводим в жарочном шкафу до готовности при 180°C.
- Тем временем готовим соус
- Все ингредиенты для соуса смешиваем, немного солим и протушиваем, постоянно помешивая
- Готовые рулетики разрезаем пополам наискосок, поливаем соусом, украшаем зеленью и подаем
Купить фермерское мясо с доставкой на дом в Москве, от Российских фермеров можно в нашем интернет магазине мясной продукции, ВеллМит, все по приемлемым ценам. Баранина, ягнятина, говядина, свинина, курица, курица домашняя, телятина, индейка, утка, перепелка, гусь. Большой выбор кулинарии собственного производства: шашлыки по уникальным рецептам, котлеты и купаты, домашние колбаски и бургеры. Мы предлагаем нашим покупателям быструю доставку свежего мяса на дом по Москве и Московской области с соблюдением температурного режима.
- Делим фарш на 4 части, из каждой части делаем круг диаметром 10-15 см
- На край круга выкладываем ветчину, нарезанную соломкой, и тертый сыр
- Заворачиваем все рулетиком, получившиеся швы хорошо заделываем
- Разогреваем растительное масло и обжариваем рулетики со всех сторон до золотистой корочки
- Затем доводим в жарочном шкафу до готовности при 180°C.
- Тем временем готовим соус
- Все ингредиенты для соуса смешиваем, немного солим и протушиваем, постоянно помешивая
- Готовые рулетики разрезаем пополам наискосок, поливаем соусом, украшаем зеленью и подаем
Купить фермерское мясо с доставкой на дом в Москве, от Российских фермеров можно в нашем интернет магазине мясной продукции, ВеллМит, все по приемлемым ценам. Баранина, ягнятина, говядина, свинина, курица, курица домашняя, телятина, индейка, утка, перепелка, гусь. Большой выбор кулинарии собственного производства: шашлыки по уникальным рецептам, котлеты и купаты, домашние колбаски и бургеры. Мы предлагаем нашим покупателям быструю доставку свежего мяса на дом по Москве и Московской области с соблюдением температурного режима.
Товары
Все
1
СВИНИНА
1
ФАРШ
1
ДЛЯ ВТОРЫХ БЛЮД
1