ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ КРЫЛЬЕВ
Куриные крылышки - беспроигрышный вариант для загородного пикника. А если немножко за мариновать их в красной аджике и зажарить, получится идеальный летний грузинский ужин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:· куриные крылья с 2 фалангами – 1 кг
· лук репчатый очищенный – 100 г
· аджика красная – 23 г
· соль каменная– 9 г
· масло растительное – 25 г
· соленый огурец – 320 г
· помидоры черри (крупные) – 8 шт.
· зелень (по вкусу) – 16 г
- Куриные крылья обработать, оставив без пеньков, перьев и лишнего жира.
- Лук порезать полукольцами толщиной 0,2-0,5 см.
- Смазать крылья солью и красной аджикой. Добавить растительное масло и лук. Все перемешать и оставить мариноваться минимум 1,5 часа.
- Пожарить крылья на гриле или на сковороде гриль. Подавать, посыпав мясо рубленной зеленью. Сервировать порцию кусочками соленого огурца и разрезанным пополам помидором черри
Купить домашнее мясо с доставкой на дом в Москве, можно в нашем интернет магазине мясной продукции, ВеллМит, все не дорого. Баранина , ягнятина, говядина, свинина, курица домашняя, телятина домашняя, индейка домашняя, утка домашняя, перепелка, гусь домашний с доставкой на дом. Большой выбор кулинарии собственного производства: шашлык замаринованный по уникальным рецептам, котлеты, купаты, домашние колбаски, бургеры. Предлагаем нашим покупателям быструю доставку свежего мяса на дом по Москве и Московской области с соблюдением температурного режима. Так же вы можете купить сырой охлаждённый шашлык полностью подготовленный, что бы вы его сами пожарили на гриле. Самый большой выбор маринадов для шашлыка.