СЕРДЕЧКИ ИНДЕЙКИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Продукты для приготовления блюда:

·       Масло оливковое – 1.5-2 ст. л;

·       Сердечки индюшачьи – 1.5 кг;

·       Лук репчатый – 1 штука;

·       Сливочное масло – 100 г;

·       Пшеничная мука – 2 ст. л;

·       Бульон курицы;

·       Сметана – 400 г;

·       Соль/перец по вкусу.

Разогреваем оливковое масло в глубоком сотейнике, отправляем туда мелко нашинкованную луковицу и обжариваем ее. Все сердечки, тщательно промываем и очищаем от жира, разрезав на части (желательно на 4 части). После этого, помещаем их к луку, и готовим до того времени, пока они не сменят цвет. Купить их можно в магазине мясной 1 ВеллМит онлайн. После, изымаем сердца и кладем их на тарелку накрыв фольгой или пленкой, чтобы они не остыли.

Отдельно в сотейнике растапливаем сливочное масло, и добавляем муку. Данную смесь необходимо помешивать, чтобы она не пригорела, постепенно вливая бульон. Избегайте появления комочков. После сразу добавляем в сотейник сердечки и произвольно помешиваем, доведя до кипения. Блюдо готовится на медленном огне. Как только сердечки будут готовы добавляем сметану, соль, перец по вкусу и зелень. Блюдо готово!

Приятного аппетита! Сайт мясо птицы WellMeat Веллмит можно найти в сети интернет.

В онлайн лавке фермерского мяса с доставкой по Москве, ВеллМит, можно купить свежее мясо по низкой цене: баранина, говядина, свинина, курица, курица домашняя, телятина, индейка, утка, перепелка, гусь. Мы предлагаем нашим покупателям быструю доставку свежего мяса прямо на дом по Москве и Московской области. Есть бесплатная доставка.