СЕРДЕЧКИ ИНДЕЙКИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Продукты для приготовления блюда:
· Масло оливковое – 1.5-2 ст. л;
· Сердечки индюшачьи – 1.5 кг;
· Лук репчатый – 1 штука;
· Сливочное масло – 100 г;
· Пшеничная мука – 2 ст. л;
· Бульон курицы;
· Сметана – 400 г;
· Соль/перец по вкусу.
Разогреваем оливковое масло в глубоком сотейнике, отправляем туда мелко нашинкованную луковицу и обжариваем ее. Все сердечки, тщательно промываем и очищаем от жира, разрезав на части (желательно на 4 части). После этого, помещаем их к луку, и готовим до того времени, пока они не сменят цвет. Купить их можно в магазине мясной 1 ВеллМит онлайн. После, изымаем сердца и кладем их на тарелку накрыв фольгой или пленкой, чтобы они не остыли.
Отдельно в сотейнике растапливаем сливочное масло, и добавляем муку. Данную смесь необходимо помешивать, чтобы она не пригорела, постепенно вливая бульон. Избегайте появления комочков. После сразу добавляем в сотейник сердечки и произвольно помешиваем, доведя до кипения. Блюдо готовится на медленном огне. Как только сердечки будут готовы добавляем сметану, соль, перец по вкусу и зелень. Блюдо готово!
Приятного аппетита! Сайт мясо птицы WellMeat Веллмит можно найти в сети интернет.
В онлайн лавке фермерского мяса с доставкой по Москве, ВеллМит, можно купить свежее мясо по низкой цене: баранина, говядина, свинина, курица, курица домашняя, телятина, индейка, утка, перепелка, гусь. Мы предлагаем нашим покупателям быструю доставку свежего мяса прямо на дом по Москве и Московской области. Есть бесплатная доставка.