ПОРТЛЕМЕ ИЗ БАРАНИНЫ

Для приготовления азербайджанского портлеме подготовьте такие продукты:

·      Молодая баранина – 1000 г;

·       Лук – 2 штуки;

·       500 мл кефира (можно использовать йогурт без добавок);

·       3 зубца чеснока;

·       По желанию можно добавить чабрец;

·       Перец, соль.

Последовательность приготовления:

- Лучшее мясо купить сегодня можно и онлайн. Для этого желательно выбирать продукты в проверенных магазинах. Для покупки баранины отличным вариантом будет Мясной магазин ВеллМит. Баранину необходимо порезать на крупные куски, а затем поставить вариться. Когда вода закипит, пенку снимаем, добавляем измельченный лук.

- Добавляем соль и чабрец (при желании), который придаст блюду пикантную нотку.

- Мясо доводим до готовности, оставив сок густой консистенции.

- При подаче добавляем выдавленный чеснок и йогурт в качестве соуса.

Купить домашнее мясо с доставкой на дом в Москве, можно в нашем интернет магазине мясной продукции, ВеллМит, все не дорого. Баранина , ягнятина, говядина, свинина, курица домашняя, телятина домашняя, индейка домашняя, утка домашняя, перепелка, гусь домашний с доставкой на дом. Большой выбор кулинарии собственного производства: шашлык замаринованный по уникальным рецептам, котлеты, купаты, домашние колбаски, бургеры. Предлагаем нашим покупателям быструю доставку свежего мяса на дом по Москве и Московской области с соблюдением температурного режима. Так же вы можете купить сырой охлаждённый шашлык полностью подготовленный, что бы вы его сами пожарили на гриле. Самый большой выбор маринадов для шашлыка.