ПЕРЕПЕЛКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ ПАРМЕЗАНА

Что нам понадобится?

·      Перепелка – 2 шт. заказать мясо перепелок с доставкой в Москве можно у нас!

·       соевый соус - 100 мл.

·       чеснок - 2 зуб.

·       оливковое масло - 30 мл.

·       сливки (10%) - 100 мл.

·       сыр пармезан - 2-3 ст.л.

·       смесь перцев – по вкусу.

Перепелка заказанная в нашем магазине 1, подарит незабываемый вкус! А добавив сырно – сливочный соус, можно и вовсе сойти с ума, от такой вкусноты!

Процесс приготовления:

- промыть птиц и обсушить при помощи бумажных полотенец.

- разрезать на четверти и замариновать в маринаде (оливковое масло, соевый соус, чеснок, смесь перцев) – на 10 минут.

- в сотейник, или в мультиварку выложить четверти в маринаде и добавить стакан чистой воды.

- хорошо потушить до того времени, пока не испарится вся жидкость, в процессе птиц необходимо переворачивать.

- как только жидкости не осталось, вливаем туда сливки и перемешиваем, и сразу после добавляем сыр пармезан, и также смешиваем все ингредиенты.

- снимаем с огня и даем пропитаться соусом полностью на протяжении 10-15 минут.

Магазин WellMeat ВеллМит желает Вам приятного аппетита и рекомендует покупать свежее мясо по Москве и области в нашем магазине! У нас всегда сеть Фермерское домашнее мясо не только перепелок и домашней птицы, но и мясо молодых телят, говядина, свинины домашняя, курочка фермерская с доставкой по Москве и Московской области не дорого,  с соблюдением температурного режима.