+7 919 992 72 34
· Свежая говядина – 0,3 кг;
· Тыква – 0,5 кг;
· Корень имбиря – 25 г;
· Соевый соус – 60 мл;
· Сакэ или белый херес – 30 мл;
· Сахар коричневый – 3 столовые ложки;
· Крахмал кукурузный – 2 столовые ложки;
· Кипяченая охлажденная вода – 1 л;
· Маринованный имбирь – 30 г.
Последовательность приготовления:
- Чтобы приготовить это блюдо японской кухни, необходимо нарезать кубиками имбирный корень и тыкву.
- Говядину нарезаем мелкими кусочками. Чтобы не ходить по магазинам, можно заказать доставку свежего мяса.
- В сотейник выкладываем имбирь, добавляем соевый соус и сахар. Ставим на огонь и доводим смесь до кипения.
- Добавляем к ингредиентам говядину, готовим до испарения воды, установив средний огонь. Добавляем тыкву и 1 л воды.
- На тыкву нужно положить фольгу или небольшую крышку, а затем накрыть сотейник. Когда вода закипит, устанавливаем минимальный огонь, варим в течение 15 минут, пока тыква не будет готова.
- Разводим крахмал, добавив в него 15 мл воды. С помощью шумовки вынимаем тыкву.
- К мясу добавляем крахмал, разведенный водой. Помешивая, варим, пока смесь не загустеет.
- Выкладываем на блюдо тыкву, сверху поливаем говядиной с соусом, добавляем имбирь в качестве украшения.
Купить домашнее мясо с доставкой на дом в Москве, можно в нашем интернет магазине мясной продукции, ВеллМит, все не дорого. Баранина , ягнятина, говядина, свинина, курица домашняя, телятина домашняя, индейка домашняя, утка домашняя, перепелка, гусь домашний с доставкой на дом. Большой выбор кулинарии собственного производства: шашлык замаринованный по уникальным рецептам, котлеты, купаты, домашние колбаски, бургеры. Предлагаем нашим покупателям быструю доставку свежего мяса на дом по Москве и Московской области с соблюдением температурного режима. Так же вы можете купить сырой охлаждённый шашлык полностью подготовленный, что бы вы его сами пожарили на гриле. Самый большой выбор маринадов для шашлыка.