ГОВЯЖЬИ КОТЛЕТЫ В БЕКОНЕ

·       1 столовая ложка оливкового масла;

·       1 луковица;

·       2 моркови;

·       1 стебель сельдерея;

·       соль — по вкусу;

·       молотый чёрный перец — по вкусу;

·       1 зубчик чеснока;

·       1 столовая ложка томатной пасты;

·       2 столовые ложки вустерширского соуса (можно заменить соевым);

·       900 г говяжьего фарша;

·       50 г панировочных сухарей;

·       2 яйца;

·       6 тонких ломтиков бекона;

·       80 г кетчупа;

·       2 чайные ложки коричневого сахара;

·       1 столовая ложка яблочного уксуса.

Мелко нарежьте лук, морковь и сельдерей. Разогрейте оливковое масло, выложите овощи в сковороду и готовьте, пока они не размягчатся. Приправьте солью и перцем. Добавьте измельчённый чеснок, томатную пасту и вустерширский соус и поджаривайте ещё несколько минут. Остудите и выложите в отдельную миску.

Купить домашнее мясо с доставкой на дом в Москве, можно в нашем интернет магазине мясной продукции, ВеллМит, все не дорого. Баранина , ягнятина, говядина, свинина, курица домашняя, телятина домашняя, индейка домашняя, утка домашняя, перепелка, гусь домашний с доставкой на дом. Большой выбор кулинарии собственного производства: шашлык замаринованный по уникальным рецептам, котлеты, купаты, домашние колбаски, бургеры. Предлагаем нашим покупателям быструю доставку свежего мяса на дом по Москве и Московской области с соблюдением температурного режима. Так же вы можете купить сырой охлаждённый шашлык полностью подготовленный, что бы вы его сами пожарили на гриле. Самый большой выбор маринадов для шашлыка.