«ДИПЛОМАТ» ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО ИЗ КУРИЦЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

·       Грудинка курицы – 800-900г;

·       Картофель – 4-5 штук не крупных;

·       Ананас – 3 кусочка;

·       Помидор – 2 шт;

·       Перец болгарский – 2-3 шт;

·       Грибы шампиньоны – 150 г;

·       Сыр твердый – 150 г;

·       Лук репчатый – 1 шт;

·       Зелень;

·       Майонез;

·       Масло растительное;

·       Соль/перец/специи для курицы.

Это блюдо было для нас самым традиционным как для всех «Оливье» на новый год.

Курицу нарезаем на медальоны, маринуем в майонезе и специях, оставляем на час или два. Через время достаем курицу из маринада и отбиваем на медальоны. Противень или форму обильно смазываем растительным маслом. Выкладываем половину курицу на противень. Далее нарезаем репчатый лук кольцами или полукольцами. Выкладываем сверху на мясо, далее нарезать также помидоры и выложить сверху на лук. Посыпать сверху солью, по желанию смазать майонезом.

Сверху выкладываем предварительно поджаренные грибы. Следующим слоем идет картошка, нарезанная кругами. После выкладываем медальоны курицы повторно. Сверху кладем кусочки ананаса, и немного перца по желанию. Ставим в духовку на 30-40 минут. Сверху выкладываем сыр, посыпаем зеленью, и помещаем обратно в духовку.

Всем приятного аппетита. Свежее мясо официальный сайт. ВеллМит

Купить фермерское мясо с доставкой на дом в Москве, от Российских фермеров можно в нашем интернет магазине мясной продукции, ВеллМит, все по приемлемым ценам. Баранина, говядина, свинина, курица, курица домашняя, телятина, индейка, утка, перепелка, гусь. Мы предлагаем нашим покупателям быструю доставку свежего мяса на дом по Москве и Московской области с соблюдением температурного режима.